Godmorgon på er, här kommer ett reccept på en jordnötskaka som är värt att testa. Jag provade själv att göra den imorse och den var super god! 

 

1 Äggvita

1 dl Kvarg eller Turkisk Yoghurt

1/2 Mosad Banan

1 msk Kakao

1-2 msk Jordnötssmör

 

Vispa äggvitan med en elvisp tills det blir ett vitt hårt skum, ska gå att vända bunken upp och ner. Blanda sedan ner övriga ingredienser och rör om till en smet. Häll upp smeten i en form och sätt in i ugnen i ca 15-20 min på 225 grader. Servera den som den är eller med t.ex keso, hallon, frukt, kvarg m.m