21: Baka julgodis
2013-12-21 Godkväll, nu när det bara är 2 dagar kvar tills julafton så gjorde vi julgodis. Jag gjorde peanutbutter cups och mamma gjorde vaniljkola. Här kommer receptet på peanutbutter cups:
Ingredienser ca 30 st:
100 g Ljus choklad
100 g Mörk choklad
1 dl Jordnöttsmör
Knäckformar
Gör så här: Smält den mörka chokladen i en skål över vattenbad, häll lite på botten av knäckformar. Ställ in formarna med chokladen i kylskåpet i ca 5 min. Smält under tiden jordnöttsmöret i en kastrull, häll jordnöttsmöret över den mörka chokladen. Tillsist ska du smälta den ljusa chokladen över vattenbad och häll det överest på dina godisar. Låt stelna i kylskåpet i ca 5 min, förvara sedan godiset i kylskåpet.
13: Fira lucia med pepparkaksgröt
Godmorgon provade världen mest juliga gröt imorse. Så gott, så här kommer receptet:
Ingredienser:
1 dl Havregryn
2 dl Vatten
1/2-1 msk pepparkakskrydda
1 msk sötning(jag använde honung)
Mjölk till servering
Gör så här:
Koka upp gröten som vanligt, men tillsätt pepparkakskrydda och sötning.Servera med mjölk!
12: Lussebulls gröt
Godmorgon, idag åt jag lussebulls gröt till frukost Så tänkte dela med mig av recceptet jag hittade på: http://foodporn.devote.se/
Ingredienser:
1 dl Havregryn
2 dl Vatten
Lite saffran
Lite russin om man vill
Lite sötning
0,5 dl Äggvita
Gör så här:
Koka upp havregrynsgröt som man brukar, men tillsätt saffran, sötning och russin. När gröten är färdig kokad så tillsätter du äggvita. Klar att ätas, jag åt den med mjölk.
9: Pasta Carbonara
Godkväll, idagens lucka är det inget med julen att göra men är gott att äta. Nämlgen min variant av pasta carbonara.
Ingredienser:
Fullkorns pasta
Ett ägg
Ca 1 dl mjölk
Valfria kryddor
2 skink skivor
Lite ost
Gör så här:
Koka pastan, häll ut vattnet. Kläck ett ägg i en kopp, blanda i mjölk och krydda. Häll över det såsen i koppen till pastan. Låt pastan och såsen koka upp under omrörning, häll sedan i skivad skinka och riven ost. Klar att ätas!
Super Frulle
Godmorgon, tänkte dela med mig av ett recept som jag har kommit på. Det är super gott och jag äter typ det varje morgon.
Ingredienser:
1 dl Havregryn
2 dl Vatten
1 Äggvita
Ca. 1 dl Keso
1 Banan
1 msk Jordnötssmör
Gör så här:
Häll havregryn och vatten i en skål, och in i micron i ca 1.30-2 min. Blanda i äggvitan, och lägg keso på havregrynsgröten. Sedan skär du banen i skivor och lägger den över keson. Och sist tar du en stor msk jordnötssmör på toppen. Klar att ätas! 
God frukost
Godmorgon, idag åt jag hur smarrig frukost som helst smakade precis som en chokladkaka. Så tänkte dela med mig av receptet:
Ingredienser:
1 banan
1 stor matsked jordnötsmör
1 matsked kakao
Gör så här:
Mosa bananen, och häll i resten av ingredienserna, blanda ordentligt om man vill använd en mixer. Häll i en form och in i micron i ca 1 min beroende på vilken konsistens man vill ha. Ät som den är eller med tillbehör.
Some more food
Hej, sov över hos Daniel inatt så var på gymmet vid halv 7. När jag kom hem vid halv 10 så åt jag mjölk och jordgubbar, nom nom. Vi var nämligen och plockade jordgubbar igår, hur mycket som helst har vi nu. Till lunch åt jag en kaka kan man säga super god, så tänkte dela med mig av recceptet:
Ingredienser:
1 ägg
1 banan
1 krm bakpulver
1 msk kvarg/yoghurt
Valfrismaksättning: Kakao, hallon, kokosflingor, jordgubbar m.m
Gör så här:
Mosa bananen och blanda alla ingredienser till en slät smet. Häll smeten i en smörad/oljad ungsäkerform, in i ugnen på 225 grader i 15 till 20 min. Super lätt och gott!
Överraskningskaka
Här kommer ett jätte gott reccept på havregrynsgröt.
Ingredienser:
1 dl havregryn
Ett ägg
1 dl mjölk
1 tsk bakpulver
Hallon
Jordgubbar (eller andra bär man gillar)
Kokos
Så här gör du:
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda havregryn, ägget, mjölken och bakpulvret i en skål. Lägg jordgubbar, hallon och kokos i botten av en ugnsäkerform. Häll havregrynssmeten i formen och in i ugnen 15 min. Jag åt det med vaniljblandning, blanda kvarg, keso och vaniljpulver.
Banan och kakao plättar
Ingredienser:
1 Banan
2 Ägg
1 dl Mandelmjölk
1 tsk Kakao
Så här gör du:
Mosa bananen i en bunke, knäck i äggen och häll i övriga ingredienser.Blanda och stek i matfett på plåten. Jag åt dem med mixad kvarg, keso och jordnötsmör, super smarrigt!
Jag är inte allt för grym på att vända dem när jag steker men men.
Jordnötsmör och Banan Glass
Hej, denna goda och nyttiga glass satt fint efter 7 km löpning. Super god, men då måste man gilla jordnötsmör för att gilla denna glass. Men värt att testa vetja! Jag improviserade och hade inga mått men här är på ett ungefär:
Ingredienser:
250 g Kvarg
1 Banan
1 stor matsked Jordnötsmör
En skvätt Mandelmjölk/Vanlig mjölk om det är svårt att mixa
Gör så här:
Mixa allt i en mixer, häll i smeten i t.ex en gammal glass låda. Ställ in i fysen i ca 1 timme, klart att ätas!
Back on the track
Gomorgon, känner mig äntligen nästan helt frisk nu! Så laddade upp med kanelgröt innan jag ska cykla iväg till skolan. Här kommer receptet:
Ingredienser:
1 dl Havregryn
2,5 dl Vatten
Ett Äpple
Kanel
Honung
Så här gör du:
Laga havregrynsgröten som vanligt, anntingen i mikron eller i kastrull. För dem som inte vet hur man gör så blanda man bara vatten och havregryn i en skål och stoppar i micron 2 min eller också kokar man upp vatten och havregryn i en kastrull i 3 min. Skala och dela äpplet i bitar, stek dem i kokos fett eller i smör. Ha i honung och kanel i gröten när den är klar, blanda och häll över äpplena. Servera med en klick keso om du villl!
Jordnötskaka
Godmorgon på er, här kommer ett reccept på en jordnötskaka som är värt att testa. Jag provade själv att göra den imorse och den var super god!
Ingredienser:
1 Äggvita
1 dl Kvarg eller Turkisk Yoghurt
1/2 Mosad Banan
1 msk Kakao
1-2 msk Jordnötssmör
Så här gör du:
Vispa äggvitan med en elvisp tills det blir ett vitt hårt skum, ska gå att vända bunken upp och ner. Blanda sedan ner övriga ingredienser och rör om till en smet. Häll upp smeten i en form och sätt in i ugnen i ca 15-20 min på 225 grader. Servera den som den är eller med t.ex keso, hallon, frukt, kvarg m.m
Smaskig Pannkaka
Här kommer ett reccept på en nyttigare variant på pannkaka,allt går att göras nyttigt om man bara vill!
Ingredienser:
1/2 dl Havregryn
1/2 Durumvete
1 dl Mjölk
Ett ägg
En nypa salt
Så här gör du:
Blanda allt i en bunke och stek på plåten med lite matfett. Servera med vad du vill! Tips på vad man kan ha på är att varma lite bär i mikron, blanda sedan bären med keso och lite honung. Super gott och enkelt!
Varm Choklad Gröt
Hej tänkte tipsa om ett reccept på en jätte god havregrynsgröt. Desseutom jätte lätt att slänga ihop!
Ingredienser:
1 dl Havregryn
1 och 1/2 msk Kakao
1 msk Honung eller 1 och 1/2 msk Stevia
2 dl Mjölk
1 msk Kaffe
Så här gör du:
Blanda allt i en skål, och sätt sedan in den i mikron i ca 3 min. Men för att inte riskerar att den bubblar över så värm den 1 min rör runt, värm 1 min till öppna mikron och rör runt, och sedan värm den 1 min till. Servera med keso, mjölk, bär, banan eller vad du känner för.
Ser knappt gröten för all keso...
Äppel gröt
Här kommer ett jätte gott recept på en äppel/kanel gröt som smakar nästan lite som äppelpaj.
Ingredienser:
1 dl Havregryn
1 dl Vatten
1 dl Mjölk
Ett äpple
2 krm Kanel
Gör så här:
Börja med att sätta ugnen på 200 grader. Skala och skär sedan äpplet i små bitar. Blanda alla ingredienser i en skål och rör om. Häll det i en lagom stor form och sedan in i ugnen i ca 15 min. Klar att ätas! Om man vill kan man toppa den med keso eller annat.
Chocolate oatmeal
Godmorgon på er, tänkte dela med mig av ett jätte gott recept! Jag har aldrig varit så förtjust i havregrynsgröt därför tog det ett tag innan jag vågade prova detta recept, men jag lovar det var såååå gott! Så nu förstår jag varför alla gillar havregrynsgröt! Här kommer iallafall receptet:
Ingredienser:
1 dl Havregryn
1 dl Lätt turkisk yoghurt
1/2 Keso
1/2 Mjölk
2 tsk Kakao
3 msk Stevia eller 1 msk Honung
Hallon
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en burk med lock. Ställ in den i kylskåpet över natten och på morgonen nästa dag är den färdig att ätas.
Receptet kommer här ifrån: http://fitspooration.myshowroom.se/
Egen gjord banan fil med granola
Tänkte tipsa om en jätte god frukost/kvällsmat eller när man nu vill äta den. Istället för att äta köpt bananfil där det finns massa socker och tillsatser, så kan man göra sin egna jätte lätt! Och då vet man exakt vad som är i den, och jag tycker den blir mycket godare än köpt.
Ingredienser
En banan
Kvarg
Keso
Naturell fil
Honung
Gojibär
Granola
Gör så här:
Börja med att skära bananen i 3 bitar, lägg dem i en mixer. Ha i ca 2 skedar med kvarg, ta sedan 2 skedar av keso i med och häll sedan fil över så mycket så att de rymmer i glaset/skålen du har. Ringla lite honung över och avsluta med att ha i några gojibär. Mixa allt! Varva sedan filen du gjort med granola, gojibär och tranbär i ett glas. Jag filmade inte varvningen enda till toppen, men du ska fortsätta göra så som jag gjorde enda tills kanten. Klar att avnjutas!
Super lätt och nyttigt bröd
Hej, tänkte tipsa om ett recept på ett jätte enkelt, nyttigt och gott bröd. Jag provade att göra de nu ikväll och det var såååå gott, det var helt klart det godaste brödet jag någonsin ätit. Kommer definitivt att baka det här igen!
Så här kommer receptet och jag rekommenderar alla att prova baka de.
Jag hittade receptet här: http://blogg.improveme.se/fitspooration/page/2/
Ingredienser:
2 dl havregryn
5 dl dinkelmjöl
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
2 tsk bikarbonat
en nypa salt
3 msk honung
1 rivet äpple
4 dl fil/yoghurt
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader, rör i hopp alla de torra ingredienserna. Riv ner äpplet, tillsätt honung och fil/yoghurt. Klä en brödform med bakplåtspapper och häll i smeten. Man kan ha i fröerna i degen eller också så strö man bara dem över brödet. Stoppa in i ungen i ungefär 45 minuter eller längre om det behövs. Klar att av njutas!
Sunday morning
Hej, nu var det söndag igen vilket betyder skola imorgon...
Men tänkte iallafall muntra upp alla genom ett recept på kokosplättar, jag gjorde dem själv imorse och det var helt okej. Jag älskar kokos så tänkte jag skulle gilla dessa men det var ingen wow upplevelse, men testa gärna att göra dem.
Ingredienser:
2 dl riven kokos
4 ägg
2 dl mjölk eller grädde
en nypa salt
Så här gör du:
Blanda alla ingredienser i en skål, och stek dem som små plättar med lite smör. Servera med kvarg, grädde, sylt, bär, sirap eller vad du vill.
Själv åt jag dem med kvarg (blandat med kakao), banan, hallon och gojibär.
Bra start på dagen
Godmorgon allihopa, idag åt jag en riktigt god och nyttig frukost. Det blev nämligen banan plättar/pannkaka, dem såg inte direkt ut som nåt av de utan mer som en röra. Men dem var väldigt goda! Så här kommer reccept på dem:
Bananplättar
Ingredienser:
Ett ägg
En banan
Så gör du:
Mosa bananen i en skål, knäck i ägget och rör om. Stek smeten på stekpanan och klart! Severa gärna med bär, frukt, keso, kesella, honung eller vad du nu vill ha på.
