9: Pasta Carbonara
2013-12-09 Godkväll, idagens lucka är det inget med julen att göra men är gott att äta. Nämlgen min variant av pasta carbonara.
Ingredienser:
Fullkorns pasta
Ett ägg
Ca 1 dl mjölk
Valfria kryddor
2 skink skivor
Lite ost
Gör så här:
Koka pastan, häll ut vattnet. Kläck ett ägg i en kopp, blanda i mjölk och krydda. Häll över det såsen i koppen till pastan. Låt pastan och såsen koka upp under omrörning, häll sedan i skivad skinka och riven ost. Klar att ätas!
Trackback